依據聯合國農糧組織的資料顯示,全世界生產小麥的前十個國家依產量大小排序分別為: 1. 中國大陸 2. 蘇聯(獨立國協) 3. 美國 4. 印度 5. 法國 6. 加拿大 7. 土耳其 8. 德國 9. 巴基斯坦 10. 澳洲,如果再加上 11. 英國和 12.
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